Dok nisam počela redovno da pratim Moje Grne, naivno sam mislila da Dragana samo prikuplja razne recepte i tako pokušava da nam olakša svakodnevne probleme sa kuvanjem tj. “Šta danas da kuvam?”. Međutim sve to lepo i ukusno što možete da pronađete na njenom blogu su recepti koje ona lično sprema, mućka, kuva, aranžira, slika, piše, objavljuje i po mom mišljenju ona je najvredniji bloger na našim prostorima. :)

Lako je meni da filozofiram i žvrljam šta mi padne na pamet, a ona je vlasnik bloga koji je tematski određen i ne odstupa od toga. Moje oduševljenje ne jenjava iz recepta u recept. Svaka čast Gago, veliko mi je zadovoljstvo što nekog takvog kao ti imam prilike da upoznajem makar i ovako, kroz slatko slane postove. Blago tvojoj deci. :) Svima preporučujem da posetite njen blog.

Kad pomislim “šta danas da spremam?” setim se nje, a u zadnje vreme pomislim i na Kokicu i sve one koji su se okupili na za mene novom blogu Kuvajmo b(l)ogovski. Tu se okupila zanimljiva grupa blogera koji razmenjuju recepte. Sve više kategorija ima, kao i sve više onih koji svoje kuvarsko iskustvo žele da podele sa drugima. Zanimljiv blog i vrlo raznovrsan. Verujem da će vremenom biti sve veći i bolji. Rešila sam da i ja sa vama, a i tamo sa njima podelim jedan svoj recept. Ako imate neki zanimljiv recept sigurna sam da ste i tamo dobrodošli.

Kada imate mleveno meso, a i koje kakve musake vam se popele na vrh glave, hoćete nešto brzo, jednostavno i ukusno onda je ovo savršeno za vas.

Treba vam:

- 300g mlevenog mesa, mada ponekad stavim više nekad manje,

- glavica crnog luka,

- 2 jaja,

- 6-7 kašika brašna,

- prašak za pecivo,

- čaša kisele vode,

- dve kašike ulja, 

- so,

- vegeta,

- malo aleve paprike. Valjda ništa nisam zaboravila. :roll:

Multipraktik je mašina koja se u našoj kuhinji redovno koristi, a ja sam praktična domaćica tako da je uključen stalno i na dohvat je ruke. Služi mi za sve. Seckanje, mućkanje, mešenje testa, ceđenje, brčkanje svega i svačega, ma sve radnje radi.

E tako prvo u secku iseckam glavicu luka, onda izvadim nož za seckanje, pa stavim onaj za mešanje i onda sve nabrojane dodatke strpam zajedno i onda opet klik na dugme i brrrrrrr, izmešam da se sve sjedini. Ako nemate multipraktik onda sve ovo ručno dobro izmešajte. U tiganju zagrejem ulje i kašikom vadim smesu direkt u tiganj u manjim količinama, oblikujem kašikom kao male pljeskavice i pržim sa obe strane.

Supica iz kesice, minut pire, sir, kajmak i salata kakva god, mljac. Ne treba vam više od pola sata, za ceo ručak, pa i za iznenadne goste. Služi se uz krompir pire, sos od paradajza, pomfrit, ma šta vam god padne na pamet, a i pošto mi jedemo malo, sviđa mi se što ne morate celu smesu odjednom da ispržite, stavite u frižider preostalu smesu i onda sutra umesto za ručak ispržite za večeru. Brzo, izdašno, lako za spremanje i pre svega ukusno. Prijatno vam bilo, a zovite ga kako god hoćete. ;)

Random Posts